五粮液：浓香型白酒。五粮液是按祖传配方配混五种粮食，粉碎后与必定份额的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在窖池中发酵周期在70天以上，双轮底发酵时刻在140d以上，选用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺，经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。从质料投入到产品出厂不少于5天，调味酒酒龄不少于15天